杜邦营养与健康事业部通过一个洞察力驱动研究项目，从22个国家和地区的14,000多名消费者处搜集了相关数据，帮助生产企业开发和营销健康和养生领域的产品。鉴于健康与养生类产品的增长速度比传统食品饮料快约两倍，该研究对食品饮料企业来说来得正是时候。
    
杜邦营养与健康事业部的这一研究是与HealthFocus® International公司一起进行的，有助于食品饮料生产商通过确定当今不断发展的食品饮料市场中消费群体的动机、需求和行为，来决定市场机会。除了人口和地理数据，该研究还包括健康关注、品牌影响、态度和使用习惯、生活方式选择、父母教养方式等方面的启发性信息，将消费者细分为六大核心群体，即：健康求助者(Health Helpers)、挣扎的减肥者(Weight Strugglers)、健康管理者(Health Wise)、口味驱动者(Taste Driven)、品质生活者( Good Life)以及饱腹驱动者(Just Food) –分别归入“营养第一”和“营养第二”两大组群。

杜邦营养与健康事业部消费者细分全球市场总监Greg Paul博士说：“百分之八十三的全球消费者认为饮食和营养对保健很重要，且比财富和健身更重要。人们越来越主动地关注健康，但依然存在着定义不明确或截然不同的消费群体划分。消费群体的行为因其在健康与养生图谱中的位置而异。了解每个细分群体的需求对于理解食品购买行为的动机至关重要。”

与该最新研究并行的是，杜邦营养与健康事业部提供业内无以伦比的、独特而广泛的食品配料解决方案。产品系列涵盖保鲜剂和抗氧化剂、发酵菌种、乳化剂、酶制剂、膳食纤维、亲水胶体、益生菌、蛋白和定制复合配料。

Paul补充道，“我们给生产企业提供配料，帮助他们把健康与养生方面的挑战转变为竞争优势和盈利机会。我们的技术诀窍，结合我们的市场洞察力，能帮助客户赢得有需求的购买者的心及其购物车。”